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 酒サムライ 叙任者 一覧◆

第1回
John Gauntner アメリカ人の日本酒伝道師
Sam Harrop MW インターナショナル・ワイン・チャレンジ コーチェアマン
加藤登紀子 女優・歌手・アーティスト
Beau Timken サンフランシスコのトゥルーサケ(日本酒専門小売店)経営者
大武健一郎 現商工組合中央金庫副理事長、元国税庁長官
上芝雄史 株式会社ウッドワーク設立 同代表取締役
第2回
妹尾理恵 熱烈な日本酒応援団
橋英一 料亭「瓢亭」主人
和久田哲也 レストラン「Tetsuya‘s」オーナーシェフ
David Wrigley MW イギリス人、ワイン・スピリッツの世界的権威の教育機関WSETのディレクター
Timothy Sullivan ニューヨーク在住の日本酒ブログ発信者
第3回
小田與之彦 株式会社加賀屋 副社長、社団法人日本青年会議所 会頭
門司健次郎 元 外務省大臣官房広報文化交流部部長(前 イラク大使)
茂山宗彦 大蔵流狂言師。茂山千五郎家。
田村隆 「つきぢ田村」3代目当主
Roger Jean Dagorn ニューヨークレストラン「シャンテレール」マスターソムリエ

Jan Gerardus Theodorus

van Lissum

ワインマスター、ブレンダー、ワインナリーオーナー、レストランガイドブックGaultMiau オランダの社長
第4回
谷川浩司 棋士(九段)
村田吉弘 京都市出身 料亭「菊乃井」当主、NPO法人日本料理アカデミー理事長
Mr.Byoung-Suk,Yang  NIHONSHU KOREA代表
Michael J.Leineweber,AIA  国際酒会会長
Mr.Simon Hofstra  Sake Eroppe B.V.代表 ソムリエ
第5回
川野作織 Korin Japanese Trading Corporation President
清永真理子 リクルートエージェント サーチコンサルタント
杉山衞 寿司幸 4代目当主
松嶋啓介 レストラン アイ オーナーシェフ
松本裕司 米国在住日本酒啓蒙家
Ho Leung Chi  貿有限公司(Elegant TradeLtd)
第6回  
徳岡邦夫 京都吉兆嵐山本店 総料理長
あおい有紀 フリーアナウンサー
小川里美 ソプラノ歌手
Andrew Reed William Reed Business Medeia社
Ake Nordgren

 

Akebono Unlimited AB 創設者

 

上野ミュラー佳子
ドイツワイン基金認定ワインコンサルタント
スローフード協会会員
日本醸造協会利き酒マイスター
ドイツ・ワインソムリエスクール講師
第7回  
大鶴義丹 俳優
辰巳琢郎 俳優
百瀬あゆち

Momose Co., Limited 代表 (地酒処 吟SAKE BAR GINN 代表)

Chizuko Niikawa-Helton SAKE DISCOVERRIES,LLC 代表
George Tanasijevich

President & Chief Executive Officer MARINABAY Sans Singapore

Sylvain Huet 日本酒啓蒙家
第8回  
門川大作 京都市長
橋村芳和 京都市会議長
中東久雄 なかひがし オーナー料理人
中村悦子 酒蔵ツーリズムのパイオニア
平出荘司

台湾にて、焼肉店、しゃぶしゃぶ店、ラーメン店等経営

Andre Bishop Izakaya Chuji  Golden Monkey  Robot 経営
Chris Johnson

The Sake Ninja - Sake sommelier, Restaurant consultant

John Frank Vice chairman Sidney Frank Impoting Co.,Inc NewRochelle NY
第9回
白洲信哉 月刊「目の眼」編集長
村山和恵 新潟青陵大学 助教
Antony Moss Sake Education Council:Certified Sake Professional
Markus DelMonego CaveCo GmbH代表
Richie Hawtin

Dj / ミュージシャン

Youlin LY レストラン、パティスリー オーナー
第10回

Tatsuya Iida Alexandre 酒蔵 アデガ・デ・サケ 店主
小栗成男 NTPグループ ネッツトヨタ名古屋梶@潟gヨタレンタリース名古屋 代表取締役社長
菊谷なつき Museum of Sake 代表
杉原英二

大日本印刷株式会社 C&I事業部生産管理部 エキスパート

鈴木幸代 SCS Trading Co.,Ltd Managing Director
村田淳一 日本の酒と食の文化を守る会 会長 潟香[ソン 顧問
Marcus Pakiser YOUNG’S MARKET COMPANY Regional Director of Sake
第11回
田崎真也 日本ソムリエ協会 会長
上野俊男 LA Mutual Trading   Manager of Business Development
李容淑 潟潟塔Jイ」代表取締役社長
Elliot James Fabar

Yardbird レストラングループBeverageManager NPO法人国際食農・酒文化普及使節団理事

Marco Massarotto La Via del Sake 代表
第12回
愛葉宣明 一般社団法人 ミス日本酒 代表理事
落合雪乃 デジャヴ酒カンパニー 代表取締役
森田隼人 「六花界」「初花一家」「吟花」「五色桜」オーナーシェフ
Micky Chan Hong Kong Wine Academy Director andUmai Magazine Vice-President and Editor-in-Chief Principal Lecturer
Monica Samuels National Sake Sales Manager
第13回
大橋健一 株式会社 山仁 代表取締役社長
鏑木基由 九谷焼窯元 鏑木商舗 8代目 代表取締役
橘ケンチ 株式会社LDH ASIA担当
Rachel Chan フリーアナウンサー ラジオパーソナリティ 名誉利酒師酒匠
Alexander Koblinger ドレラー社(オーストリア ザルツブルグ)勤務
Michel Tremblay Ki Morden Japanese + Bar(カナダ トロントにある高級日本食レストラン)ソムリエ
Patrick Ellis Blue Note wine & spirits inc 社長
第14回
乾晴彦 株式会社串の坊代表取締役社長
須藤元気 参議院議員、元格闘家、アーティスト
浜田竜二 Zuma Head Sake sommelier meddle east
千葉麻里絵 日本酒Bar「GEM by moto」 プロデューサー
山下朗奈 ヤマシタグループ代表取締役
Corinne Mui Asia Wine Service & Education Centre COO
Henry Sidel Founder and General Manager, Joto Sake  Kobrand Corporation
第15回
楊凱程 Kenny Yang (ケニー・ヤン)

酒藝商貿有限公司 CEO SSI INTERNATIONA 台灣支部 役員 台灣國際清酒協會 學務長(学部長) 活動拠点:台湾

宮川圭一郎

GALERIE K PARIS 代表 KURA MASTER Association 代表 KURA MASTER 運営委員長日本酒サービス研究会・酒匠研究会・連合会 理事長 活動拠点:フランス

THUIZAT, Xavier(グザビエ・チェイザ)

ホテルクリヨン シェフソムリエ Kura Master Association 会長、 Kura Master 審査委員長活動拠点:フランス

大越基裕

ソムリエ/ワインテイスター International A.S.I. Sommelier Diploma
(国際ソムリエ協会認定ソムリエ) WSET Sake Level3&Educator 活動拠点:日本

欧子豪 Michael Ou (マイケル・オー)

慨hineteem 社長 芥O Wei International 社長 上海 OUSAKE 学苑社長 香港
Umai 日本文化専門雑誌の中國事業「Umai」中國社長 台湾清酒協会 副会長 活動拠点:台湾

第16回

奥田政行 (オクダ マサユキ)

イタリアン・レストラン「アル・ケッチァーノ」
オーナーシェフ
株式会社 オール・ケッチァーノ
代表取締役社長           
活動拠点: 日本

Ofer Yoram(オフェル ヨラム)

飲食店「酒Barよらむ」(京都)経営
海外への酒類輸出卸
活動拠点 : 日本

Chris Ashton(クリス アシュトン)

Wine Logistics社
マネージング・ディレクター
活動拠点 : イギリス

第17回

伊澤史郎(イザワ シロウ)

白金・酉玉 オーナー 活動拠点 : 日本

小倉ヒラク (オグラ ヒラク)

発酵デザイナー発酵デパートメントオーナー
活動拠点 : 日本

倉嶋紀和子 (クラシマ キワコ)

  
古典酒場 創刊編集長
活動拠点 : 日本

 

SIMONE MAYNARD(シモーヌ メイナード)

  
SAKE MISTRESS創立者
活動拠点 : オーストラリア

 

第18回

  

八木秀峰(ヤギ シュウホウ)

 T.I.C. レストラングループ 代表取締役社長   活動拠点 : アメリカ

高橋漠(タカハシ バク)

国際環境コンサルタント
日本酒エデュケーター/コンサルタント WSET認定日本酒レベル3兼講師ほか
活動拠点 :ベトナム


太田ファビオ健司(オオタ ファビオ ケンジ)

MEGA SAKE 創立者 / オーナー
活動拠点 :ブラジル

友田晶子(トモダ アキコ)

(一社)日本のSAKEとWINEを愛する女性の会 代表理事Japan Women’s SAKE Award〜美酒コンクール〜  総合コーディネーター
活動拠点 : 日本

 

 

 


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