この度、「ＩＷＣ2021 ＳＡＫＥ部門」の各カテゴリーにおける最高賞の「トロフィー」受賞銘柄が発表となりました。
日本酒部門は9つのカテゴリー毎に審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰(金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒＝5月13日に発表)となり、各カテゴリーの金メダル受賞酒の中からもっとも優れた銘柄に対し、今回、トロフィー受賞酒が選ばれました。
なお、トロフィー受賞銘柄より選ばれる本年度「ＳＡＫＥ部門」の各カテゴリー最高金賞である【チャンピオン・サケ】は、6月30日(水）に発表されます。
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純米酒の部 |
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純米トロフィー |
株式会社 松井酒造店 |
松の寿 山廃純米 五百万石 |
栃木県 |
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三重・純米トロフィー |
清水清三郎商店株式会社 |
作 玄乃智 |
三重県 |
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兵庫・純米トロフィー |
菊正宗酒造株式会社 |
菊正宗 嘉宝蔵 雅 |
兵庫県 |
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埼玉・純米トロフィー |
株式会社藤﨑摠兵衛商店 |
長瀞 純米 |
埼玉県 |
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純米吟醸酒の部
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純米吟醸トロフィー |
諏訪御湖鶴酒造場 |
御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 |
長野県 |
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佐賀・純米吟醸トロフィー |
宗政酒造株式会社 |
宗政純米吟醸ー15 |
佐賀県 |
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愛媛・純米吟醸トロフィー |
石鎚酒造株式会社 |
石鎚 純米吟醸 別誂え |
愛媛県 |
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和歌山・純米吟醸トロフィー |
平和酒造株式会社 |
紀土 無量山 純米吟醸 |
和歌山県 |
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純米大吟醸酒の部
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純米大吟醸トロフィー |
株式会社虎屋本店 |
七水 純米大吟醸４０ Ｙ３ |
栃木県 |
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三重・純米大吟醸トロフィー |
清水清三郎商店株式会社 |
作 槐山一滴水 |
三重県 |
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兵庫・純米大吟醸トロフィー |
山陽盃酒造株式会社 |
播州一献 純米大吟醸 山田錦 |
兵庫県 |
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山口・純米大吟醸トロフィー |
新谷酒造株式会社 |
わかむすめ 燕子花 |
山口県 |
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本醸造酒の部
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本醸造トロフィー |
小西酒造株式会社 |
超特撰 白雪伊丹諸白 本醸造 |
兵庫県 |
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吟醸酒の部
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吟醸トロフィー |
富美菊酒造株式会社 |
羽根屋 吟醸 |
富山県 |
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青森・吟醸トロフィー |
八戸酒造株式会社 |
陸奥八仙 ピンクラベル |
青森県 |
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大吟醸酒の部
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大吟醸トロフィー |
北西酒造株式会社 |
文楽 大吟醸袋吊り無濾過原酒中汲み720ml |
埼玉県 |
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兵庫・大吟醸トロフィー |
株式会社 本田商店 |
龍力 大吟醸 米のささやき YK-35 |
兵庫県 |
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古酒の部
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古酒トロフィー |
合資会社 後藤酒造店 |
辯天21 純米大吟醸原酒 |
山形県 |
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広島・古酒トロフィー |
榎酒造㈱ |
華鳩 貴醸酒 ８年貯蔵 |
広島県 |
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山口・古酒トロフィー |
株式会社中島屋酒造場 |
カネナカ 生もと純米大吟醸 古酒 |
山口県 |
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普通酒の部 |
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普通酒トロフィー |
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鉾杉 秀醇 普通酒 |
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スパークリングの部 |
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スパークリングトロフィー |
滝澤酒造株式会社 |
菊泉 ひとすじ |
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群馬・スパークリングトロフィー |
永井酒造株式会社 |
THE MIZUBASHO PURE 2009 |
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埼玉・スパークリングトロフィー |
滝澤酒造株式会社 |
菊泉 ひとすじロゼ |
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静岡・スパークリングトロフィー |
三和酒造株式会社 |
臥龍梅 スパークリングサケ |
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＊ 各部門ともに順不同です。
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※「（県名）トロフィーと（地名トロフィー）」とは、
「トロフィー」銘柄にはわずかに及ばなかったものの、高い評価を得た産地が
異なる次席の銘柄に授与されるものです。
6月30日（水）に発表されるチャンピオンサケは「トロフィー」銘柄の中から選ばれます
【昨年の結果】
